コメント一覧 (3)

1. • 1. のん
   • 2011年10月24日 09:16
   • この時期はたくさんさつまいもをいただくので、（ありがたいことなのですが・・・）消費するのが大変です。
     
     りんごもあるし、やっとパウンド型も購入したので作ってみたいと思います。
2. • 2. のん
   • 2011年10月24日 09:37
   • コメントありがとうございます。
     
     ↑のコメント書いてから自分のブログに行ったから２回目のコメになっちゃいました・・・＾＾
     
     はちみつカステラレシピです。（パウンド型１台）
     ホットケーキミックス　８０ｇ
     全卵　１個
     卵黄　３個
     サラダ油　大さじ１
     ざらめ　小さじ２
     砂糖　６０ｇ
     はちみつ　大さじ２
     
     ①全卵と卵黄をときほぐして、砂糖をまぜて泡だて器で混ぜる。油、はちみつを加えて混ぜ合わせる。
     ②ホットケーキミックスを加えて泡だて器で手早くまぜあわせる。
     ③型のそこにざらめをしいて、型に流しいれ、１７０℃に余熱したオーブンで２５分焼く。
     
     私はないないずくしで、パウンド型もざらめもなかったんですが、濃厚で美味しいカステラでしたぁ。なにより子どもたちが完食してくれるのがうれしいですよねぇ・・・
3. • 3. うさこ
   • 2011年10月24日 22:09
   • レシピ、ありがとうございます。
     全卵+卵黄３個とは、すごいリッチですね。おいしそう。
     今度試してみます！